Panela

Panela

Vegana Vegetariana

Recetas con panela (2)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la panela son:

  • Ración media
    Una ración de panela.
    15 g
  • 1 cucharadita
    4 g
  • 1 cucharada
    13 g
  • 1/4 taza
    55 g
  • 1/3 taza
    73 g
  • 1/2 taza
    110 g
  • 1 taza
    220 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 15 gramos de panela limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de panela limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
397 kCal
59 kCal
Energía total
397 kCal
20%
59 kCal
3%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
–
–
–
–
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
98g
15g
TOTALES
98 g
72%
15 g
11%
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
98 g
488%
15 g
73%

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
–
–
–
–
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
–
–
–
–
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
–
–
–
–
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
–
–
–
–
Niacina
–
–
–
–
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
–
–
–
–
Vitamina B6
0 mg
1%
0 mg
0%
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
85 mg
11%
13 mg
2%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
2 mg
14%
0 mg
2%
Yodo
–
–
–
–
Potasio
320 mg
16%
48 mg
2%
Magnesio
22 mg
6%
3 mg
1%
Sodio
40 mg
2%
6 mg
0%
Fósforo
24 mg
3%
4 mg
1%
Selenio
1 µg
2%
0 µg
0%
Zinc
0 mg
1%
0 mg
0%