Alérgenos Incluidas posibles trazas

Huella de carbono
Producir lija emite 625 gCO2eq por ración, igual que recorrer
4.4 km
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas del lija son:
-
Ración mediaUna ración de lija.125 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 125 gramos de lija limpio, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de lija limpio, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
135 kCal
7%
169 kCal
8%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
18 g
13%
23 g
17%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
7 g
9%
9 g
11%
Colesterol
63 mg
14%
79 mg
18%
Mono-insaturados
2 g
17%
3 g
21%
Poli-insaturados
2 g
29%
3 g
36%
Saturados
1 g
5%
1 g
6%
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
3 µg
2%
4 µg
2%
Niacina
6 mg
38%
8 mg
47%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
190 µg
24%
238 µg
30%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
5 µg
200%
6 µg
250%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
9 µg
180%
11 µg
225%
Viamina E
1 mg
8%
1 mg
10%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
8 mg
1%
10 mg
1%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
–
–
–
–
Yodo
260 µg
173%
325 µg
217%
Potasio
290 mg
14%
363 mg
18%
Magnesio
21 mg
6%
26 mg
7%
Sodio
120 mg
5%
150 mg
7%
Fósforo
230 mg
33%
288 mg
41%
Selenio
36 µg
65%
45 µg
82%
Zinc
–
–
–
–