Alérgenos Incluidas posibles trazas
Sin alégenos probables.
Huella de carbono
Producir harina de avena emite 35 gCO2eq por ración, igual que recorrer
245 m
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas de la harina de avena son:
-
Ración mediaUna ración de harina de avena.25 g
-
1 cucharadita3 g
-
1 cucharada8 g
-
1/4 taza31 g
-
1/3 taza42 g
-
1/2 taza63 g
-
1 taza125 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 25 gramos de harina de avena limpia, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de harina de avena limpia, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
352 kCal
18%
88 kCal
4%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
15 g
11%
4 g
3%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
57 g
42%
14 g
11%
Fibra dietética
10 g
40%
3 g
10%
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
6 g
8%
2 g
2%
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
2 g
17%
1 g
4%
Poli-insaturados
2 g
29%
1 g
7%
Saturados
1 g
5%
0 g
1%
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
20 µg
40%
5 µg
10%
Folato
3 µg
2%
1 µg
0%
Niacina
–
–
–
–
Ácido pantoténico
1 mg
17%
0 mg
4%
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
–
–
–
–
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
1 mg
8%
0 mg
2%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
52 mg
7%
13 mg
2%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
3 mg
21%
1 mg
5%
Yodo
20 µg
13%
5 µg
3%
Potasio
350 mg
18%
88 mg
4%
Magnesio
110 mg
29%
28 mg
7%
Sodio
9 mg
0%
2 mg
0%
Fósforo
380 mg
54%
95 mg
14%
Selenio
8 µg
15%
2 µg
4%
Zinc
4 mg
40%
1 mg
10%