Berberecho en conserva

Berberecho en conserva

Recetas con berberecho en conserva (2)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Moluscos Moluscos
Sulfitos Sulfitos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir berberecho en conserva emite 480 gCO2eq por ración, igual que recorrer

3.4 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del berberecho en conserva, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del berberecho en conserva son:

  • Ración media
    Una ración de berberecho en conserva.
    60 g
  • Lata
    63 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 60 gramos de berberecho en conserva limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de berberecho en conserva limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
48 kCal
29 kCal
Energía total
48 kCal
2%
29 kCal
1%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
11g
6g
TOTALES
11 g
8%
6 g
5%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
1g
TOTALES
1 g
1%
0 g
0%
Colesterol
40 mg
9%
24 mg
5%
Mono-insaturados
0 g
0%
0 g
0%
Poli-insaturados
0 g
2%
0 g
1%
Saturados
0 g
0%
0 g
0%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
13 µg
6%
8 µg
4%
Niacina
4 mg
26%
2 mg
15%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
10%
0 mg
6%
Tiamina
0 mg
3%
0 mg
2%
Vitamina A
250 µg
31%
150 µg
19%
Vitamina B6
0 mg
2%
0 mg
1%
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
0 mg
3%
0 mg
2%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
128 mg
16%
77 mg
10%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
24 mg
171%
14 mg
103%
Yodo
160 µg
107%
96 µg
64%
Potasio
43 mg
2%
26 mg
1%
Magnesio
51 mg
14%
31 mg
8%
Sodio
3520 mg
153%
2112 mg
92%
Fósforo
204 mg
29%
122 mg
17%
Selenio
45 µg
82%
27 µg
49%
Zinc
1 mg
13%
1 mg
8%