Angula

Angula

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Pescado Pescado
Moluscos Moluscos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir angula emite 1000 gCO2eq por ración, igual que recorrer

7 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios de la angula, sin incluir embalajes.

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Calendario de temporada

La angula está de temporada entre marzo y septiembre.

ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la angula son:

  • Ración media
    Una ración de angula.
    200 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 200 gramos de angula limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de angula limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
212 kCal
424 kCal
Energía total
212 kCal
11%
424 kCal
21%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
16g
32g
TOTALES
16 g
12%
32 g
24%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
16g
32g
TOTALES
16 g
20%
32 g
40%
Colesterol
50 mg
11%
100 mg
22%
Mono-insaturados
8 g
67%
16 g
133%
Poli-insaturados
1 g
14%
2 g
29%
Saturados
2 g
9%
4 g
18%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
13 µg
7%
26 µg
13%
Niacina
5 mg
31%
10 mg
63%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
1000 µg
125%
2000 µg
250%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
1 µg
40%
2 µg
80%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
110 µg
2200%
220 µg
4400%
Viamina E
5 mg
42%
10 mg
83%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
30 mg
4%
60 mg
8%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
1 mg
7%
2 mg
14%
Yodo
10 µg
7%
20 µg
13%
Potasio
270 mg
14%
540 mg
27%
Magnesio
19 mg
5%
38 mg
10%
Sodio
90 mg
4%
180 mg
8%
Fósforo
170 mg
24%
340 mg
49%
Selenio
–
–
–
–
Zinc
1 mg
10%
2 mg
20%