Alérgenos Incluidas posibles trazas

Moluscos Moluscos

Huella de carbono

Producir chirla emite 625 gCO2eq por ración, igual que recorrer

4.4 km en coche de
combustión

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la chirla son:

  • Ración media
    Una ración de chirla.
    125 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 125 gramos de chirla limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de chirla limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
11 kCal
14 kCal
Energía total
11 kCal
1%
14 kCal
1%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
10g
13g
TOTALES
10 g
7%
13 g
9%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
Fibra dietética
Almidón
Sacarosa
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
Colesterol
40 mg
9%
50 mg
11%
Mono-insaturados
Poli-insaturados
Saturados
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
17 µg
9%
21 µg
11%
Niacina
4 mg
25%
5 mg
31%
Ácido pantoténico
Riboflavina
Tiamina
Vitamina A
250 µg
31%
313 µg
39%
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina D
Viamina E

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
128 mg
16%
160 mg
20%
Cobre
Hierro
24 mg
171%
30 mg
214%
Yodo
160 µg
107%
200 µg
133%
Potasio
43 mg
2%
54 mg
3%
Magnesio
51 mg
14%
64 mg
17%
Sodio
601 mg
26%
751 mg
33%
Fósforo
130 mg
19%
163 mg
23%
Selenio
45 µg
82%
56 µg
102%
Zinc
1 mg
10%
1 mg
13%