Alérgenos Incluidas posibles trazas

Huella de carbono
Producir chirla emite 625 gCO2eq por ración, igual que recorrer
4.4 km
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas de la chirla son:
-
Ración mediaUna ración de chirla.125 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 125 gramos de chirla limpia, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de chirla limpia, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
11 kCal
1%
14 kCal
1%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
10 g
7%
13 g
9%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
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–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
–
–
–
–
Colesterol
40 mg
9%
50 mg
11%
Mono-insaturados
–
–
–
–
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
–
–
–
–
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
17 µg
9%
21 µg
11%
Niacina
4 mg
25%
5 mg
31%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
250 µg
31%
313 µg
39%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
128 mg
16%
160 mg
20%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
24 mg
171%
30 mg
214%
Yodo
160 µg
107%
200 µg
133%
Potasio
43 mg
2%
54 mg
3%
Magnesio
51 mg
14%
64 mg
17%
Sodio
601 mg
26%
751 mg
33%
Fósforo
130 mg
19%
163 mg
23%
Selenio
45 µg
82%
56 µg
102%
Zinc
1 mg
10%
1 mg
13%