Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.

Huella de carbono

Producir castaña asada emite 60 gCO2eq por ración, igual que recorrer

420 m en coche de
combustión

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la castaña asada son:

  • Peso por unidad
    Peso medio de una castaña asada
    10 g
  • Ración media
    Una ración de castaña asada son 3 piezas.
    30 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 30 gramos de castaña asada (3 piezas) limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de castaña asada limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
224 kCal
67 kCal
Energía total
224 kCal
11%
67 kCal
3%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
4g
1g
TOTALES
4 g
3%
1 g
1%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
39g
12g
TOTALES
39 g
29%
12 g
9%
Fibra dietética
7 g
28%
2 g
8%
Almidón
31 g
44%
9 g
13%
Sacarosa
Azúcares
7 g
35%
2 g
11%

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
5g
2g
TOTALES
5 g
6%
2 g
2%
Colesterol
Mono-insaturados
Poli-insaturados
1 g
14%
0 g
4%
Saturados
3 g
14%
1 g
4%
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
85 µg
43%
26 µg
13%
Niacina
Ácido pantoténico
Riboflavina
Tiamina
Vitamina A
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina D
Viamina E
1 mg
8%
0 mg
2%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
47 mg
6%
14 mg
2%
Cobre
Hierro
1 mg
7%
0 mg
2%
Yodo
Potasio
591 mg
30%
177 mg
9%
Magnesio
39 mg
10%
12 mg
3%
Sodio
10 mg
0%
3 mg
0%
Fósforo
87 mg
12%
26 mg
4%
Selenio
1 µg
2%
0 µg
1%
Zinc