Alérgenos Incluidas posibles trazas


Huella de carbono
Producir calamar en conserva emite 520 gCO2eq por ración, igual que recorrer
3.6 km
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas del calamar en conserva son:
-
Ración mediaUna ración de calamar en conserva.65 g
-
Lata65 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 65 gramos de calamar en conserva limpio, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de calamar en conserva limpio, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
89 kCal
4%
58 kCal
3%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
17 g
13%
11 g
8%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
2 g
3%
1 g
2%
Colesterol
200 mg
44%
130 mg
29%
Mono-insaturados
–
–
–
–
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
–
–
–
–
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
3 µg
2%
2 µg
1%
Niacina
3 mg
19%
2 mg
12%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
70 µg
9%
46 µg
6%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
1 µg
40%
1 µg
26%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
78 mg
10%
51 mg
6%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
1 mg
7%
1 mg
5%
Yodo
64 µg
43%
42 µg
28%
Potasio
90 mg
5%
59 mg
3%
Magnesio
36 mg
10%
23 mg
6%
Sodio
430 mg
19%
280 mg
12%
Fósforo
185 mg
26%
120 mg
17%
Selenio
44 µg
80%
29 µg
52%
Zinc
1 mg
10%
1 mg
7%