Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.

Huella de carbono

Producir café en polvo emite 43 gCO2eq por ración, igual que recorrer

297 m en coche de
combustión

Apoya el proyecto

Colabora desde 1€ para hacer crecer El Cocinario. Tú decides cuánto y cuándo aportar.

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del café en polvo son:

  • Ración media
    Una ración de café en polvo.
    3 g
  • 1 cucharadita
    1 g
  • 1 cucharada
    4 g
  • 1/4 taza
    16 g
  • 1/3 taza
    21 g
  • 1/2 taza
    31 g
  • 1 taza
    63 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 2.5 gramos de café en polvo limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de café en polvo limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
110 kCal
3 kCal
Energía total
110 kCal
6%
3 kCal
0%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
19g
TOTALES
19 g
14%
0 g
0%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
8g
TOTALES
8 g
6%
0 g
0%
Fibra dietética
Almidón
4 g
6%
0 g
0%
Sacarosa
Azúcares
4 g
20%
0 g
1%

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
0 g
0%
0 g
0%
Colesterol
Mono-insaturados
Poli-insaturados
0 g
2%
0 g
0%
Saturados
0 g
1%
0 g
0%
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
3 µg
2%
0 µg
0%
Niacina
28 mg
176%
1 mg
4%
Ácido pantoténico
Riboflavina
0 mg
6%
0 mg
0%
Tiamina
Vitamina A
Vitamina B6
0 mg
2%
0 mg
0%
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina D
Viamina E

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
150 mg
19%
4 mg
0%
Cobre
Hierro
4 mg
31%
0 mg
1%
Yodo
1 µg
0%
0 µg
0%
Potasio
3750 mg
188%
94 mg
5%
Magnesio
320 mg
85%
8 mg
2%
Sodio
39 mg
2%
1 mg
0%
Fósforo
303 mg
43%
8 mg
1%
Selenio
13 µg
23%
0 µg
1%
Zinc
1 mg
11%
0 mg
0%