Uvas rellenas de queso

Aperitivo Muy fácil 20 min

Receta de Mónica Prego publicada en bonviveur.es
• Fotografía de imag.bonviveur.com

Ingredientes (para 10 personas)

Queso azul
1550 g Queso azul
Queso crema
1 tarrina Queso crema
Uva negra
10 Uva negra
Uva blanca
10 Uva blanca
Nuez pelada
30 g Nuez pelada
Semilla de sésamo
1 cdta. Semilla de sésamo

Necesitarás

Batidora de mano Batidora de mano
Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar

Preparación

  1. Trituramos el queso crema o de cabra con las nueces, hasta tener una crema homogénea
  2. Trituramos el queso gorgonzola con ayuda de un tenedor y reservamos
  3. Lavamos las uvas, las cortamos o las abrimos por la mitad y les retiramos las pepitas
  4. Con una cuchara o una manga pastelera vamos poniendo queso en medio de las uvas y las cerramos
  5. Colocamos las uvas en una fuente y las servimos
  6. Otra opción es servirlas de manera individual, en cucharas de aperitivo
Perfil nutricional Valores estimados por ración
5.4 de 10 Nutrientes
32% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Frutos secos Frutos secos
Sésamo Sésamo
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Cocinar uvas rellenas de queso emite 3906 gCO2eq por ración, igual que recorrer

27.3 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte de ingredientes, más el cocinado.

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