Torrijas de leche en airfryer

Postre Muy fácil 20 min

Receta de Miguel Ayuso Rejas publicada en directoalpaladar.com
• Fotografía de La%20Verdad.jpg

Ingredientes (para 10 personas)

Leche semidesnatada
2 tz. Leche semidesnatada
Limón
1 Limón
Pan blanco de barra
10 rebanada Pan blanco de barra
Huevo
1 Huevo
Azúcar blanca
50 g Azúcar blanca
Canela en rama
1 Canela en rama
Aceite de oliva virgen extra
1 cdta. Aceite de oliva virgen extra

Necesitarás

Airfryer Airfryer
Cuenco Cuenco

Preparación

  1. Calentamos en un cazo la leche con el azúcar, una rama de canela y un poco de piel de limón.
  2. Cuando comience a hervir lo retiramos del fuego, tapamos y esperamos a que se enfríe.
  3. Empapar las rebanadas de pan y dejamos en remojo con la leche hasta que absorba toda la leche y no se vean restos.
  4. Batimos el huevo en un recipiente hondo y pasamos las rebanadas de pan por ambas caras.
  5. Colocamos tantas torrijas como quepan sin superponerse en el airfryer sobre papel de horno untado con un poco de aceite.
  6. Ponemos el airfryer durante 10 minutos a 200ºC, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.
  7. Podemos servir calientes o enfriar.
Perfil nutricional Valores estimados por ración
1 de 10 Nutrientes
4% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Gluten Gluten
Huevo Huevo
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Cocinar torrijas de leche en airfryer emite 219 gCO2eq por ración, igual que recorrer

1.5 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte de ingredientes, más el cocinado.

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