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Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Batir en un bol el huevo con el agua, el azúcar y la canela.
  2. Incorporar la harina poco a poco. Trabajar el conjunto hasta obtener una textura muy fina.
  3. Estirar con rodillo sobre una superficie enharinada . Forrar un molde redondo enmantequillado.
  4. Rellenar el molde preparado con la masa del relleno. Meter en el horno precalentado a 200ºC durante 20 min.
  5. Sacar del horno y dejar enfriar.
  6. Desmoldar la tarta. Colocar encima un molde de la concha de Santiago o de la cruz. Espolvorear con el azúcar glass y retirar el molde.

Instrucciones

  1. Batir los huevos con el azúcar hasta que la preparación blanquée.
  2. Agregar la ralladura de limón, la canela y las almendras molidas. Mezclar todos los ingredientes.

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

.
Calorías 431 kCal
Hidratos 64 g
Proteínas 9 g
Grasas 13 g
22%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

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Sección en desarrollo.

Impacto medioambientalConsumo energético y huella de carbono

Sección en desarrollo.

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