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Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Comienza preparando el capeado o rebozado, mezcla todos los ingredientes secos (sal, pimienta, ajo en polvo, levadura y harina), añade el huevo, la cerveza y bate todo.
  2. Salpimenta los camarones (gambas) al gusto.
  3. Prepara la sartén con aceite muy caliente, y poco a poco pasa los camarones (gambas) por el capeado y colócalos en el sartén. Fríelos hasta que queden dorados y deja escurrir.
  4. Sírvelos sobre tortillas de maíz acompañados del pico de gallo y salsa de guacamole.

Instrucciones

  1. Lavar bien los tomates y cortarlos en trozos pequeños.
  2. Picar la cebolla, los pimientos verdes o chiles y el cilantro
  3. Mezclar todos los ingredientes en un tazón y aderezar con vinagre, aceite y sal.

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

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Calorías 536 kCal
Hidratos 72 g
Proteínas 12 g
Grasas 9 g
27%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos

Sección en desarrollo.

Impacto medioambientalConsumo energético y huella de carbono

Sección en desarrollo.

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