Ingredientes (para 6 personas)

Necesitarás

Horno Horno
Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar
Pelador Pelador
Cucharón Cucharón

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 200ºC.
  2. Pelamos y cortamos las raíces en trozos de tamaño similar, en torno a dos centímetros de lado.
  3. Mezclamos bien el aceite, sal, pimienta y tomillo con los trozos cortados.
  4. Distribuímos los trozos sazonados en una bandeja con papel de horno, y horneamos a 200ºC durante 50 minutos, revisando de vez en cuando para que no se tueste demasiado.
  5. Retiramos del horno y bañamos con la miel y el zumo de limón mezclados. Removemos para asegurar que se distribuye bien y servimos.
Perfil nutricional Valores estimados por ración
2 de 10 Nutrientes
5% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sulfitos Sulfitos

Huella de carbono

Cocinar raíces al horno emite 200 gCO2eq por ración, igual que recorrer

1.4 km en coche de
combustión

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