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Porridge de avena con fruta y frutos secos

Name: Porridge de avena con fruta y frutos secos
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: General
Ingredients: 200 ml de leche semidesnatada; 1/2 plátano; 3 fresa; 1 cda. de miel; 3 cda. de copos de avena; 1 cdta. de anacardo; 1/2 cdta. de extracto de vainilla; 1 cdta. de nuez; 1/2 cdta. de canela en polvo

Desayuno

Nivel Muy fácil

8 minutos Cocinado: 8 min.

Cantidades para personas.

Ingredientes

Instrucciones

Ponemos a calentar la leche en un cazo con el extracto de vainilla.
Cuando comience a hervir, añadimos los copos de avena y cocinamos a fuego muy lento durante 2 minutos, sin dejar de remover.
Cuando tengamos una papilla algo grumosa, apagamos el fuego y dejamos reposar 1 minuto.
Añadimos canela, frutos secos, un chorrito de miel, fruta fresca a gusto, y servimos. También se puede guardar en la nevera y comer frío.

Trucos

Puedes hacer el pfrridge en el microondas calentando la avena y la leche en intervalos de un minuto, removiendo entre medias, hasta lograr la textura deseada.
Para más sabor afrutado, añade una piel de naranja a la leche. Recuerda retirarla antes de agregar la avena.
Prueba a endulzar con mermeladas, si quieres evitar la miel o más sabor de frutas.
Puedes probar cualquier combinación de frutas que se te ocurra.
Puedes cambiar la leche de vaca por leche vegetal sin ningún problema.