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Pollo tikka masala

Principal
Fácil
35 min
Bandera de India India Tranquilas Alta en proteínas

Receta publicada en Mis Recetas Saladas

Pollo tikka masala
Perfil nutricional Valores estimados por ración
4.4 de 10 Nutrientes
24% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Frutos secos Frutos secos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
1277 gCO2eq
por ración
Residuos
0 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento, transporte y cocinado. Residuos propios de los ingredientes, sin incluir embalajes.

Ingredientes (para 4 personas)

Clavo
1 pizca Clavo
Guindilla en polvo
1 pizca Guindilla en polvo
Nuez moscada
1 pizca Nuez moscada
Pimentón picante
1 cdta. Pimentón picante
Canela en polvo
1 cdta. Canela en polvo
Comino
1 cdta. Comino
Jengibre
1 cdta. Jengibre
Leche de coco
1 tz. Leche de coco
Tomate triturado
1 tz. Tomate triturado
Ajo
3 diente Ajo
Cebolla
1 Cebolla
Zumo de limón
1 cda. Zumo de limón
Carne de pollo
800 g Carne de pollo deshuesado

Necesitarás

Batidora de mano Batidora de mano

Preparación

  1. Primero maceramos el pollo salpimentado con el limón dejándolo al menos media hora bien cubierto.
  2. Ahora, preparamos la salsa, pochando la cebolla con el ajo. Después, añadimos las especias y el tomate.
  3. Cocinamos unos minutos, y agregamos por último la leche de coco. Cocinamos a fuego lento 5 minutos para posteriormente triturar.