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Pollo al chilindrón

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 499 kCal
Hidratos 8 g
Proteínas 38 g
Grasas 34 g
25%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Sin alérgenos presentes.

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



COCINA
Cuchillo Tabla de cortar Pelador Cuenco Cucharón Olla Sartén

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

1.9 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 8 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Trocear el pollo ya limpio y salpimentar.
  2. Calentar el aceite en una cazuela y dorar los dientes de ajo pelados. Incorporar los trozos de pollo y dorarlos por todos los lados.
  3. Agregar el jamón cortado en daditos, la cebolla muy picada y los pimientos en tiras sin las semillas. Rehogar el conjunto durante 5 min.
  4. Salpimentar y continuar la cocción a fuego suave durante 15 minutos más.

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