Receta
de Esther Clemente
publicada en
Directo al paladar
•
Fotografía de i.blogs.es
Ingredientes (para 4 personas)
Necesitarás
Preparación
- Precalentar el horno a 200 grados.
- Salar los filetes limpios de palometa y untarlos con una mezcla de aceite de oliva y pimentón. Colocarlos en una fuente refractaria engrasada con un poco de aceite.
- En un mortero machacar el diente de ajo, el perejil, una cucharada de aceite de oliva y el pan rallado.
- Añadir por encima del pescado los pimientos en tiras, el queso feta cortado en dados y por último la mezcla de pan rallado.
- Hornear durante quince minutos.
Perfil nutricional Valores estimados por ración
Nutrientes
Energía
Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.
Alérgenos Incluidas posibles trazas




Huella de carbono
Cocinar palometa al horno con pimientos asados y queso feta emite 2911 gCO2eq por ración, igual que recorrer
20.4 km
en coche de
combustión
combustión
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