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Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Lavar las chufas en varias aguas. Ponerlas en remojo durante 24 horas, cambiando el agua 3 veces.
  2. Ponerlas sobre un trapo blanco y frotarlas entre sí para que se blanqueen. Triturar en un robot con un poco de agua.
  3. Mezclar con el agua restante y el azúcar. Remover hasta que ésta se disuelva totalmente. Colar por un paño fino. Meter en la nevera durante 2 h. Servir en vaso alto y espolvorear con la canela en polvo.

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

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Calorías 511 kCal
Hidratos 89 g
Proteínas 4 g
Grasas 15 g
26%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Sin alérgenos presentes.

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos

Sección en desarrollo.

Impacto medioambientalConsumo energético y huella de carbono

Sección en desarrollo.

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