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Calabacines rellenos de salmón ahumado y queso feta

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 292 kCal
Hidratos 10 g
Proteínas 27 g
Grasas 16 g
15%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



MICROONDAS
Cuchillo Tabla de cortar Cuenco Cucharón

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

2.3 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 9 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Partimos en dos los calabacines a lo largo y se meten al microondas hasta que la carne interior este blanda, aproximadamente 12 minutos aunque hay que vigilarlo.
  2. Mientras tanto, se pica el queso feta y el salmón ahumado.
  3. Cuando los calabacines estén listos, se vacía la carne y se mezcla con el salmón, el queso y la sal.
  4. Se rellenan los calabacines y en la parte superior ponemos algo más de queso feta y el orégano.
  5. Se vuelve a calentar dos o tres minutos y servimos.

Trucos

  • Si tienes grill aprovecha para gratinar el calabacín y el queso.