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Bolitas de melón con yogur a la menta

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 235 kCal
Hidratos 35 g
Proteínas 6 g
Grasas 8 g
12%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



FRIGORÍFICO
Cuchillo Tabla de cortar Cuenco Cucharón

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

0.7 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 3 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Mezclamos el yogur griego con la miel y la menta, limpia y troceada. Refrigeramos durante unas tres horas.
  2. Partimos el melón, sacamos las pepitas y hacemos bolitas con el vaciador de fruta. Si no tenemos, lo trocearemos en tacos regulares.
  3. Pasamos el melón a una fuente de presentación, vertemos por encima la salsa de yogur y refrigeramos hasta la hora de servir.
  4. Podemos adornar con unas hojitas de menta.

Trucos

  • Prueba a combinar distintas variedades de melón.

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