Bolitas de melón con yogur a la menta

Postre
Muy fácil
15 min

Receta de Unodedos publicada en Directo al Paladar

Bolitas de melón con yogur a la menta
Perfil nutricional Valores estimados por ración
1.1 de 10 Nutrientes
12% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos

Impacto medioambiental

Emisiones
277 gCO2eq
por ración
Residuos
167 gramos
por ración

Sugerencias

  • Prueba a combinar distintas variedades de melón.

Ingredientes (para 6 personas)

Necesitarás

Frigorífico Frigorífico
Cuchillo Cuchillo
Cucharón Cucharón
Tabla de cortar Tabla de cortar
Cuenco Cuenco

Preparación

  1. Mezclamos el yogur griego con la miel y la menta, limpia y troceada. Refrigeramos durante unas tres horas.
  2. Partimos el melón, sacamos las pepitas y hacemos bolitas con el vaciador de fruta. Si no tenemos, lo trocearemos en tacos regulares.
  3. Pasamos el melón a una fuente de presentación, vertemos por encima la salsa de yogur y refrigeramos hasta la hora de servir.
  4. Podemos adornar con unas hojitas de menta.

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