Bolitas de melón con yogur a la menta

Postre Muy fácil 15 min

Receta de Unodedos publicada en Directo al Paladar
• Fotografía de i.blogs.es

Ingredientes (para 6 personas)

Melón
1 Melón
Yogur griego
450 g Yogur griego
Miel
6 cda. Miel
Menta
2 cda. Menta

Necesitarás

Frigorífico Frigorífico
Cuchillo Cuchillo
Cucharón Cucharón
Tabla de cortar Tabla de cortar
Cuenco Cuenco

Preparación

  1. Mezclamos el yogur griego con la miel y la menta, limpia y troceada. Refrigeramos durante unas tres horas.
  2. Partimos el melón, sacamos las pepitas y hacemos bolitas con el vaciador de fruta. Si no tenemos, lo trocearemos en tacos regulares.
  3. Pasamos el melón a una fuente de presentación, vertemos por encima la salsa de yogur y refrigeramos hasta la hora de servir.
  4. Podemos adornar con unas hojitas de menta.
Perfil nutricional Valores estimados por ración
10.2 de 10 Nutrientes
525% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Cocinar bolitas de melón con yogur a la menta emite 277 gCO2eq por ración, igual que recorrer

1.9 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte de ingredientes, más el cocinado.

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Sugerencias

  • Prueba a combinar distintas variedades de melón.

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