Recetas con mantequilla sin sal (104)
Alérgenos Incluidas posibles trazas
Lácteos
Huella de carbono
Producir mantequilla sin sal emite 15 gCO2eq por ración, igual que recorrer
105 m
en coche de
combustión
combustión
Apoya el proyecto
Colabora desde 1€ para hacer crecer El Cocinario. Tú decides cuánto y cuándo aportar.
Pesos y medidas
Algunas medidas típicas del mantequilla sin sal son:
-
Ración mediaUna ración de mantequilla sin sal.5 g
-
Barra250 g
-
1 cucharadita4 g
-
1 cucharada13 g
-
1/4 taza55 g
-
1/3 taza73 g
-
1/2 taza110 g
-
1 taza220 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 5 gramos de mantequilla sin sal limpio, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de mantequilla sin sal limpio, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
501 kCal
25%
25 kCal
1%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
3 g
2%
0 g
0%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
55 g
69%
3 g
3%
Colesterol
106 mg
24%
5 mg
1%
Mono-insaturados
16 g
133%
1 g
7%
Poli-insaturados
2 g
29%
0 g
1%
Saturados
34 g
156%
2 g
8%
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
1 µg
1%
0 µg
0%
Niacina
0 mg
0%
0 mg
0%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
5%
0 mg
0%
Tiamina
0 mg
1%
0 mg
0%
Vitamina A
509 µg
64%
25 µg
3%
Vitamina B6
0 mg
1%
0 mg
0%
Vitamina B12
0 µg
5%
0 µg
0%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
12 µg
240%
1 µg
12%
Viamina E
2 mg
13%
0 mg
1%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
48 mg
6%
2 mg
0%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
1 mg
8%
0 mg
0%
Yodo
–
–
–
–
Potasio
71 mg
4%
4 mg
0%
Magnesio
5 mg
1%
0 mg
0%
Sodio
450 mg
20%
23 mg
1%
Fósforo
34 mg
5%
2 mg
0%
Selenio
1 µg
2%
0 µg
0%
Zinc
0 mg
3%
0 mg
0%
Mantequilla con sal