Bacon ahumado

Bacon ahumado

Recetas con bacon ahumado (1)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir bacon ahumado emite 700 gCO2eq por ración, igual que recorrer

4.9 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del bacon ahumado, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del bacon ahumado son:

  • Ración media
    Una ración de bacon ahumado.
    100 g
  • Loncha
    20 g
  • 1 cucharadita
    3 g
  • 1 cucharada
    8 g
  • 1/4 taza
    31 g
  • 1/3 taza
    42 g
  • 1/2 taza
    63 g
  • 1 taza
    125 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 100 gramos de bacon ahumado limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de bacon ahumado limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
290 kCal
290 kCal
Energía total
290 kCal
14%
290 kCal
14%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
23g
23g
TOTALES
23 g
17%
23 g
17%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
22g
22g
TOTALES
22 g
28%
22 g
28%
Colesterol
80 mg
18%
80 mg
18%
Mono-insaturados
9 g
75%
9 g
75%
Poli-insaturados
2 g
29%
2 g
29%
Saturados
8 g
36%
8 g
36%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
5 µg
10%
5 µg
10%
Folato
2 µg
1%
2 µg
1%
Niacina
7 mg
44%
7 mg
44%
Ácido pantoténico
1 mg
17%
1 mg
17%
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
–
–
–
–
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
1 µg
40%
1 µg
40%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
7 mg
1%
7 mg
1%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
–
–
–
–
Yodo
7 µg
5%
7 µg
5%
Potasio
330 mg
17%
330 mg
17%
Magnesio
21 mg
6%
21 mg
6%
Sodio
1760 mg
77%
1760 mg
77%
Fósforo
190 mg
27%
190 mg
27%
Selenio
12 µg
22%
12 µg
22%
Zinc
2 mg
20%
2 mg
20%